จากกระแสความนิยมดื่มกาแฟสดในปัจจุบัน จะมีกากกาแฟที่เหลือจากการบด การชง การดื่มจํานวนมาก จึงมีแนวคิดนําเศษกากของกาแฟมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อลดปัญหาขยะ ด้วยลักษณะกากของกาแฟเป็น เม็ดเล็กๆ เหมือนเกลือและทราย […]
Read Time : 39 Minutes
ชันโรง (Stingless Bee)
ชันโรง (Stingless Bee) เป็นแมลงจำพวกผึ้งที่ไม่มีเหล็กใน Subfamily Meliponinae, family Apidae, Order Hymenoptera ชันโรงจะมีความสัมพันธ์และวิวัฒนากรที่ใกล้ชิดกับผึ้งพันธุ์ (honey bee), ผึ้งหึ่ง (bumble bee), และผึ้งกล้วยไม้ (orchid bee) ชันโรงมีวิวัฒนาการมายาวนานถึง 80 ล้านปีแล้ว
Read Time : 9 Minutes
เจ้าก่ำหอม แม่โจ้ 1 : ข้าวเจ้าหอมเพื่อสุขภาพ
ประวัติพันธุ์ เจ้ากําหอมแม่โจ้ 1 เอ เกิดจากการปรับปรุงพันธุ์ให้ได้ข้าวเจ้าสีดําที่มีกลิ่นหอม ซึ่งเป็น กลิ่นหอมของใบเตย (2AP) ที่ได้ยืนหอมมาจากข้าวพันธุ์ปทุมธานี 1 […]
Read Time : 2 Minutes
เครื่องขุดมันฝรั่งพ่วงรถแทรกเตอร์ MJU-EA2
รายละเอียดเครื่องขุดมันฝรั่ง MJU-EA2 ใช้ช้พ่วงกับรถแทรกเตอร์ที่ติดตั้งเครื่องยนต์ขนาดตั้งแต่ 14 แรงม้า ได้ทุกยี่ห้อ ขนาด กว้าง 0.65 เมตร ยาว […]
Read Time : 3 Minutes
เครื่องขุดมันฝรั่งพ่วงรถไถเดิมตาม MJU-EA1
รายละเอียดเครื่องขุดมันฝรั่ง MJU-EA1R1 ใช้พ่วงกับรถไถเดินตามที่ติดตั้งเครื่องยนต์ ขนาดตั้งแต่ 8 แรงม้า ได้ทุกยี่ห้อขนาด กว้าง 0.65 เมตร ยาว […]
Read Time : 8 Minutes
การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วแขกและผักกาดหอมในระบบเกษตรอินทรีย์
การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วแขก และผักกาดหอมในระบบเกษตรอินทรีย์ การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วแขก ในระบบเกษตรอินทรีย์ การเตรียมดิน ใส่ปุ๋ยหมักอัตราส่วน 3 ตัน/ไร่ การคลุมพลาสติก เพื่อป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้น […]
Read Time : 11 Minutes
การทําคอกสัตว์และผลิตอาหารสัตว์แบบธรรมชาติ
การทําคอกสัตว์แบบธรรมชาติและการผสมวัสดุลงในหลุม (ปุ๋ย เอ็น-พี-เค) การทําคอกสัตว์ สร้างคอกสัตว์ก่อนขุดหลุม ขุดหลุมลงตามชนิดสัตว์ – สุกร 90 ซม. […]
Read Time : 12 Minutes
การผลิตข้าวอินทรีย์
การผลิตข้าวอินทรีย์ เป็นระบบการผลิตข้าวที่ไม่ใช้ สารเคมีทางการเกษตรทุกชนิดในทุกขั้นตอนการผลิต เป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและเป็นการ พัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืนอีกด้วย การผลิตข้าวอินทรีย์มีขั้นตอนการปฏิบัติ เช่นเดียวกับการผลิตข้าวโดยทั่วไปจะแตกต่างกันที่ต้อง หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีสังเคราะห์ในทุกขั้นตอนการ ผลิต จึงมีข้อควรปฏิบัติดังนี้ […]
Read Time : 7 Minutes
การใช้ด้วงเต่าตัวห้ำและเชื้อราควบคุมศัตรูพืชโดยชีววิธี
การใช้ด้วงเต่าตัวควบคุมแมลงศัตรูพืช ด้วงเต่าตัวห้ำ (predatory beetle) ด้วงเต่าตัวห้ำ เป็นแมลงในอันดับ Coleoptera อยู่ในวงศ์ Coccinelidae มีเชื่อสามัญเรียกว่า […]
Read Time : 7 Minutes
ฐานเรียนรู้พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตรไทยและศูนย์เรียนรู้อัตลักษณ์วิถีเกษตรวิถีแม่โจ้
พิพิธภัณฑ์การเกษตรและวัฒนธรรมไทย ได้รับมอบหมายจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในการบริหารและจัดการพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตรไทย สืบต่อจากสมาคมศิษย์เก่าแม่โจ้ และกองกิจการนักศึกษา มหาวิทยาลัยแม่โจ้